בקצרה: TDEE (Total Daily Energy Expenditure) הוא סך הקלוריות שהגוף מוציא במשך יממה שלמה. זו הערכה ולא מספר מדויק: נוסחת מיפלין-סנט ג'אור טועה בפחות מ-10% אצל כ-70% מהאנשים. הדרך הטובה ביותר להתאים אותה אליכם היא מעקב אחר משקל וקלוריות לאורך כמה שבועות.
ממה מורכבת ההוצאה הקלורית
ה-TDEE הוא סכום של שלושה מרכיבים:
- הוצאה במנוחה (BMR / REE) – האנרגיה שהגוף צורך רק כדי לתפקד: נשימה, דופק, חום גוף. זה המרכיב הגדול ביותר, והוא תלוי במשקל, בגובה, בגיל ובמין.
- עיכול המזון (TEF) – כ-10% מהאנרגיה שאתם אוכלים נשרפת בעצם העיכול והספיגה.
- תנועה – אימונים מתוכננים, וגם תנועה יומיומית שאינה אימון (NEAT): הליכה, עמידה, ניקיון, עבודה על הרגליים.
שלב 1: חישוב BMR
הנוסחה המקובלת והמדויקת ביותר לאוכלוסייה הכללית היא נוסחת מיפלין-סנט ג'אור:
שלב 2: הכפלה ברמת הפעילות
את ה-BMR מכפילים במכפיל שמתאים לאורח החיים שלכם:
| רמת פעילות | תיאור | מכפיל |
|---|---|---|
| יושבנית | עבודה משרדית | 1.2 |
| קלה | הליכות קצרות | 1.3 |
| בינונית | עבודה על הרגליים | 1.45 |
| גבוהה | עבודה פיזית | 1.6 |
| אינטנסיבית | עבודה פיזית כבדה | 1.8 |
טעות נפוצה היא לבחור מכפיל גבוה מדי רק בגלל שמתאמנים. אם אתם יושבים רוב היום ומתאמנים 3 פעמים בשבוע, בדרך כלל מכפיל נמוך יתאים יותר.
דוגמת חישוב
אישה בת 35, גובה 165 ס"מ, משקל 70 ק"ג, עבודה בישיבה עם הליכות קצרות:
כלומר, אם היא תאכל כ-1,800 קלוריות ביום, משקלה צפוי להישאר יציב.
מה עושים עם המספר
- שמירה על המשקל – לאכול בערך כמו ה-TDEE.
- ירידה במשקל – לאכול פחות מה-TDEE (גירעון מתון עדיף על קיצוני).
- עלייה במסה – לאכול מעט יותר מה-TDEE, יחד עם אימוני כוח.
איך מכיילים את המספר אליכם
הנוסחה היא נקודת פתיחה בלבד. כדי להתאים אותה:
- תעדו אכילה ושקילה במשך כמה שבועות בלי לשנות הרגלים.
- שקלו את עצמכם בתנאים קבועים, למשל בבוקר אחרי השירותים.
- עבדו עם ממוצע שבועי ולא עם שקילה בודדת, כי המשקל משתנה מיום ליום.
- התמקדו במגמה ולא בדיוק. אם המשקל יציב, הקלוריות שאכלתם הן ה-TDEE שלכם בפועל.
מתי המחשבון לא מתאים
- הריון והנקה
- מצבים רפואיים או תרופות שמשפיעים על חילוף החומרים
- בני נוער בגיל ההתבגרות
- רקע של הפרעת אכילה
במקרים האלה מומלץ להתייעץ עם רופא או דיאטן קליני. המידע במאמר זה כללי ואינו מהווה ייעוץ רפואי.
תנו ל-BodyBuddy לחשב בשבילכם
האפליקציה מחשבת את ה-TDEE שלכם, מתאימה אותו למטרה, ועוקבת אחרי הקלוריות והמאקרו ביומן התזונה.
הורידו את האפליקציה